Weimarer Kaffeerösterei

Meines Erachtens der beste Café in Weimar. Das Café ist super einladend und gemütlich. Der Café schmeckt sehr lecker und dazu gibt immer ein Glas Wasser - heutzutage eine Seltenheit und daher ein top Service. Auch der glutenfreie Kuchen war sehr lecker. Die Preise sind sehr fair und deutlich angemessener als in anderen Cafés. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Insgesamt ein toller Aufenthalt…wir kommen wieder.

Die Weimarer Kaffeerösterei ist ein echtes Kleinod. Schon beim Betreten merkt man die entspannte, gelassene Atmosphäre und wird von einer liebevollen, freundlichen Bedienung empfangen. Alles wirkt persönlich und herzlich – man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben.

Der Kaffee ist von herausragender Qualität: frisch geröstet, aromatisch und einfach köstlich. Man schmeckt, dass hier viel Leidenschaft und Handwerk drinsteckt. Auch Kuchen und Gebäck sind sehr schmackhaft, perfekt abgestimmt auf die verschiedenen Kaffeespezialitäten und laden zum Verweilen ein.

Ob für eine kurze Pause oder ein längeres Sitzen – hier kann man in Ruhe genießen und sich eine kleine Auszeit gönnen. Eine klare Empfehlung für alle, die guten Kaffee und eine entspannte Atmosphäre lieben.

Schönes kleines Café, liebevoll von sehr freundlichem Personal geführt. Der ideale Ort um bei der Erkundung Wismars eine Pause einzulegen. Top Cappuccino, Top Milchkaffee und sehr leckerer Kuchen. Absolut untypisch für Deutschland, ein Glas stilles Wasser gab es Gratis.

Sehr schönes und authentisches Café in Weimar. Der Kaffee ist super und auch die Kuchenauswahl ist sehr gut. Man bekommt zu jedem Getränk ein Glas stilles Wasser, sehr aufmerksam. Das Personal war insgesamt sehr freundlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Beim Betreten des Cafés erlebte ich heute die Enttäuschung des Tages: früher war es hier richtig gemütlich, ein bisschen chaotisch - aber gemütlich. Mit einer wirklich gute Kaffeeauswahl.; die Röstung war soooo gut.
Heute: der Laden besteht aus Theke und Bistrobestuhlung, gemütlich geht anders. Vier Sorten Kaffee, die alle nicht meins waren. Empfehlung vom Personal: einfach mal wieder vorbeischauen, wenn neue Kaffeesorten im Regal sind. Die kommen, wenn die "alten" ausgetrunken sind.
Wir wohnen nicht in Weimar, sind ein/zweimal im Jahr hier. Da ist diese Empfehlung eigentlich keine Empfehlung.
Schade, ich habe dieses Café geliebt. Aber vielleicht schaue ich doch wieder rein, wenn ich mal wieder in Weimar bin. Und wenn das Café geöffnet ist. Kaffee trinken zum Frühstück ist hier nämlich schon mal nicht - öffnet erst 12.00 Uhr. Ich brauche meinen Kaffee bedeutend früher. ;)

PS. Das Personal hat angesichts meiner deutlich formulierten Enttäuschung sehr professionell und freundlich reagiert.