Café Charme und Bio-Eis Manufaktur

Bio Eis vom feinsten und ein wunderschönes Ambiente. Brunch war sehr köstlich, mit vielen außergewöhnlichen Leckereien. Es gibt eine tolle vegane Auswahl und sogar glutenfreie Brötchen.

Das Kaffee ist eine liebevoll hergerichtet der Innenhof mit kleinem Gastraum. Die marokkanischen Details verleihen dem Ort etwas Urlaubsflair.
Wir hatten Latte Macchiato und schon einen Kirschstreusel, der super lecker schmeckte, somit teilen wir uns eine Kugel straciatella 'zum versuchen'. Die Liebe zum "Eis machen" kann man förmlich spüren, wir kommen auf alle Fälle noch einmal zum Eisessen!! Und auch die Frühstückskarte sah sehr gut aus.
Meine Dackeldame wurde freundlich begrüßt und hat sogar Leckerlis bekommen. Ein hundefreundlicher Ort.

Wir waren heute zum brunchen hier, und ich wusste nicht was mich erwartet - wurde aber sehr positiv überrascht. Unsere Kinder (Veganer und Vegetarier) hatten vorgebucht und da der Brunch hier am Tisch serviert wie war er auch vegan und vegetarisch. Es gab Käse und Aufschnitt für meinen Mann, Vegane Hirsebällchen als Tajine, sehr leckere Vegane Aufstriche, Lachs, Avocado und leckere Salate. Alles in Bio-Qualität und alles sehr frisch und lecker. Wir kommen bestimmt wieder.

Wie im Urlaub Service und Personal sehr freundlich und hilfsbereit
Sind nicht zum letzten Mal das gewesen

Kulinarik 5 Sterne, Serviceleitung 1 Stern

Wir waren zum Brunch mit mehreren Personen vor Ort. Das Essen war wirklich exzellent – ein großes Lob an die Küche! Auch das restliche Servicepersonal war sehr bemüht und kundenfreundlich.

Leider wurde der positive Eindruck durch eine Dame im Service (mittleren Alters, offenbar in leitender Position) massiv getrübt. Auf ein ehrliches Lob und die einfache Frage nach den Hauptzutaten einer köstlichen Pastete reagierte sie extrem harsch und unfreundlich. Mit den Worten „Das ist ein Geheimnis“ wurde der Bedienung das Wort verboten – dabei ging es uns um die Zutaten, nicht um das Rezept. Als Gast fühlte man sich hier eher als Last denn als willkommen.

Der negative Höhepunkt war die Abrechnung: Bei einer Summe von 300 € wurde uns erst beim Bezahlen mitgeteilt, dass nur Barzahlung möglich sei. Die anschließende Diskussion über ca. 2 % Gebühren für Kartenzahlung war unprofessionell, besonders wenn man bedenkt, dass auf der anderen Seite ein Trinkgeld erwartet wird.

Empfehlung an die Geschäftsführung: Es gibt heutzutage kosteneffiziente Lösungen, die solche Konflikte vermeiden:

• PayPal QR-Code: Verursacht aktuell lediglich 0,90 % Gebühren pro Umsatz und keinerlei fixe Kosten.
• SumUp Lite: Ein mobiles Terminal ohne monatliche Grundgebühr mit sehr geringen Transaktionskosten.

Dies würde das Kassieren beschleunigen, Rechenfehler minimieren und den Service deutlich aufwerten