Bäckerei Schollin

Die Bäckerei Schollin überzeugt mich jedes Mal aufs Neue. Schon beim Betreten des Geschäfts wird man von einer warmen, einladenden Atmosphäre empfangen. Die Auswahl an frischen Backwaren ist groß, abwechslungsreich und immer appetitlich präsentiert – man merkt sofort, dass hier mit viel Liebe zum Handwerk gearbeitet wird.

Besonders hervorheben möchte ich den Service und das Personal: Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind stets freundlich, aufmerksam und unglaublich geduldig. Egal, ob man eine Empfehlung braucht oder Sonderwünsche hat – hier nimmt man sich wirklich Zeit für jeden einzelnen Kunden. Diese herzliche Art macht jeden Besuch zu einem kleinen Wohlfühlmoment.

Ob für ein schnelles Frühstück, einen Kaffee zwischendurch oder frische Brötchen für zuhause – bei Schollin fühlt man sich einfach gut aufgehoben. Eine Bäckerei, die Handwerksqualität, Service und Herzlichkeit perfekt miteinander verbindet.

Eine von vielen Schollin Filialen. Diese ist jedoch ein wenig in die Jahre gekommen, ist trotzdem gemütlich. Das Personal ist nett und zuvorkommend. Leider ist, wie bei allen Filialen. die ich kenne draußen rauchen erlaubt. Da muss man halt, auch bei schönem Wetter drinnen sitzen.

Habe heute wieder die Sprache verloren. Service wird bei Schollin leider klein geschrieben. Ein ältere Mann hatte den falschen Kaffee bestellt und wollte korrigieren. Tja, da hat er Pech gehabt. Der Kaffee, der Schollin im Einkauf 2 Cent kostet, wurde natürlich nicht neu gemacht. Wie kann man sich so verhalten? Müsst ihr den Kaffee vom Gehalt bezahlen, oder was ist da los?
Warm erwünschte Speisen sind leider immer kalt von Innen. Zu schwierig, da den richtigen Zeitpunkt zu finden.
Ich hoffe, die beiden Damen von heute liegen irgendwann mal auf meiner Station...

Bedienung hatte offenbar keine Lust mehr. Räumte auch lautstark und sehr früh (17:10) die Auslagen leer. Obwohl eindeutig noch auf war. Laut Beschilderung ist bis 18:30 auf. Sollte wohl nichts mehr verkauft werden.

Heute morgen haben die Damen wohl wenig Lust zu arbeiten. Ich hätte gerne ein belegtes Brötchen zum Milchkaffee (der übrigens kalt war)genommen. Aber mir wurden nur die fertigen aus der Auslage angeboten. Mein Geschmack war leider nicht dabei.
Vielleicht hätte die Dame ein neues belegen können.
Naja. Muss man halt wo anders frühstücken gehen.