CARLOS

Ich bin begeistert von diesem Restaurant! Der Empfang war großartig und herzlich, der Service und die Servicekräfte perfekt, das Essen herrlich lecker.
Muchísimas gracias de Tina, Katja y Mirko 👍🏻👍🏻👍🏻

Ein Stück Kuba mitten in Köln.
Ich habe meine Freundin zu ihrem Geburtstag hierhin ausgeführt, und die Messlatte lag hoch: Sie ist selbst halb Kubanerin.

Wer schon mal versucht hat, in NRW ein wirklich gutes kubanisches Restaurant zu finden, weiß, wie schwer das ist.

Die Online-Bewertungen haben uns schlussendlich zum „Carlos“ geführt und wir wurden nicht enttäuscht.

Schon beim Betreten fühlt man sich wie in einem kleinen Lateinamerika-Urlaub. Die Atmosphäre ist herzlich und warm, genau wie der Empfang.

Bedient wurden wir von Carlos’ Neffen und Carlos selbst; beide waren super freundlich und aufmerksam.

Das Essen war ein absolutes Highlight. Schon der Start war klasse: Das Brot wurde frisch vor unseren Augen aufgeschnitten und kam noch warm (!) auf den Tisch. Auch die Hauptspeisen haben den "Authentizitäts-Check" meiner Freundin mit Bravour bestanden.

Wir bekamen darüberhinaus nicht nur einen Rum aufs Haus, Carlos stellte uns einfach wortlos die ganze Flasche "Don Colina" auf den Tisch und ging weiter. Diese persönliche, lockere Art ist einfach unbezahlbar.

Zusätzlich erwähnenswert: Alles war top sauber, auch die Toiletten (was mir persönlich immer wichtig ist). Preis-Leistung stimmt hier absolut.

Es ist eine Frage der Zeit, bis wir wieder kommen werden.

Wir waren das erste Mal im Carlos. Es hat uns sehr gut gefallen. Die Gastgeber waren sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker und schmackhaft. Das Ambiente bzw die Location ist sehr gemütlich. Nicht high end aber sie hat was. Was uns gut gefiel war die Tatsache, dass auf jedem Tisch eine Kerze brannte. Obwohl einige unbesetzt waren. Wir kommen sicher wieder.

Ein schöner gelungener Abend.Freundliche und aufmerksame Gastgeber.Das Restaurant ist Cubanisch/Spanisch und wir haben uns für Tapas entschieden und cubanischen Sangria.Alles sehr lecker, sehr zu empfehlen.Creme Catalana musste auch sein und frittierte Milch als Dessert.Gemütliches einfaches Restaurant.

2. Versuch (Besuch). Man muss immer mindestens 2x einen Laden besuchen, um ihn zu bewerten. Beim 1. Mal vor mittlerweile 3 Jahren, hat man mir ein extrem sehniges Rumpsteak medium rare serviert. Auf meinen Einwand wurde argumentiert, dass sehnigkeit "normal" bei medium rare wäre ...
Nun ja, 3 Jahre später, bestelle ich das Steak spezial 450g medium rare. Es kam ein schönes Stück Fleisch, vorne dick, hinten schmal. Im Anschnitt vorne sah das Stück perfekt aus, jedoch beim Verzehr merkte man eine Kühle vom Kühlschrank im Inneren (aussen war lecker!). Der Chef meinte dazu nur, wenn er das jetzt nochmal in die Küche geben würde, wäre es durch ...
Mag sich jeder selbst seine Gedanken dazu machen ...