prôt von Alex - Kontor Lindenthal

Backhandwerk auf Top-Niveau

Das Brot hier ist geschmacklich hervorragend. Besonders das Hausprôt und das Saatenprôt sind unsere absoluten Lieblinge und qualitativ kaum zu schlagen. Der Laden ist zudem vorbildlich sauber und das Personal ausnahmslos freundlich und herzlich – man fühlt sich als Kunde wirklich willkommen.

​Ein kleiner Kritikpunkt

Einziges Manko: Dass für das Schneiden des Brotes eine extra Gebühr berechnet wird, ist gewöhnungsbedürftig und wirkt bei einem Premium-Bäcker etwas deplatziert.

​Fazit

Auch wenn der Aufpreis fürs Schneiden einen Beigeschmack hat, rechtfertigen die Qualität der Backwaren und der tolle Service die volle Punktzahl. Wer in Köln richtig gutes Brot sucht, kommt an Prôt nicht vorbei.

Einfach nur Stark. Auf der Dürener Str. gab‘s vor Eröffnung von prôt bereits mehrere Bäcker – sicherlich über 10 Möglichkeiten Brot zu kaufen. Und trotzdem kann noch jmd. kommen und alles besser machen: so wie prôt es geschafft hat. Mit einem vermeintlich simplen Konzept, back to basics. Hier gibt’s wirklich das perfekte Brot! Großes Lob und Anerkennung an Alex und sein Team

Bestes Brot, was ich bisher gegessen habe! Platzt quasi vor Aroma und Geschmack und ist auch an Tag 3 noch super frisch. Preislich zwar für mein pers. Budget eher ein gelegentlicher Treat als ein "täglich Brot", aber für die Qualität die man bekommt völlig angemessen.

Das Brot ist überdurchschnittlich gut, aber ich werde trotzdem Bäckereien bevorzugen, wo Barzahlung möglich ist

Das Brot ist einfach nur lecker!!! Aber….Servicewüste Deutschland! Ich wollte geschnittenes Roggenbrot kaufen. Die Verkäuferin sagte mir, dass das Brot noch warm ist und noch nicht geschnitten werden kann. Ich habe sie dann gebeten mir zwei Brote, die ich direkt bezahlen würde später zu schneiden und ich würde sie dann vor Feierabend abholen. Kurz vor Feierabend waren die Roggenbrote oft ausverkauft. Ich brauchte die Brote für meine 86 jährige Mutter, weil sie das Brot nicht schneiden kann. Aber es gibt eine neue REGEL. Man dürfe das nicht mehr machen, weil viele das reservierte und angeblich bezahlte Brot nicht abholen würden und Prot nicht so viel Platz hätte, diese zu lagern. Ernsthaft? Das soll ich glauben? Traurig, wenn man für naiv gehalten wird und bei Regeln kein Platz für Spielraum ist. Das erlebe ich leider oft, dass man wie Lämmer einfach alles befolgt. Schade, dass man Mitarbeitern nicht beibringen kann wie man in solchen Situationen agiert und, dass man ihnen nicht vertraut.